SATE BAKSO

Sate Bakso untuk Kumpul Keluarga

Bahan Membuat Sate Bakso :
1. 12 butir bakso daging2
2. 12 butir bakso ayam
3. 12 butir bakso ikan
4. Tusuk sate
5. 30 gram bawang putih cincang
6. 400 gram mie basah
7. 1 Lt kaldu ayam
8. ½ sd the ketumbar
9. 100 ml kecap manis
10. Garam, merica, bawang goreng

Cara membuat :
1. Campurkan semua bakso dengan sebagian bawang putih cincang, ketumbar, dan kecap manis, diamkan -/+ 15 menit
2. Tusuk dengan tusuk sate lalu bakar
3. Tumis sebagian dari bawang putih cincang sampai harum
4. Tambahkan kaldu ayam bubui sesuai dengan selera
5. Taruh mie basah pada mangkuk saji siram dengan kaldu ayam yang sudah dimasak, hidangkan dengan sate bakso.

Resep ini untuk 4 porsi ( masruroh )